Cea mai mare comunitate home & deco din Romania - case, constructii, design, amenajari exterioare, interioare.

Dulceata de visine


farfuriuta dulceata visine



Este vremea visinelor! Pentru cei care prefera acest fruct, este motiv de bucurie. Iata o reteta veche, de la bunica mea, de dulceata de visine:


Ingrediente dulceata:

– 6 kg visine
– 3 kg zahar
– 1 lamaie

Mod de preparare:


Se inlatura coditele visinelor, se spala bine cu apa rece si apoi se scot samburii.
La o farfurie cu varf de visine, fara samburi, se presara 1 kg de zahar (alegeti o farfurie mai mare).
Din cele 6 kg de visine ies aproximativ 3 farfurii.

Se pune compozitia intr-o cratita de dimensiuni mari si se lasa la frigider pana a doua zi.
Se pune pe aragaz la foc mic si se fierbe pana se ingroasa compozitia. Trebuie verificat din cand in cand intr-o farfuriuta daca s-a ingrosat suficient. Cand este aproape gata se pune zeama de la o lamaie si se mai lasa 10 minute. Se ia spuma cu o spumiera sau se pot pune servetele peste compozitie care vor absorbi rapid spuma. Dulceata se pune fierbinte in borcane.

Dulceata de visine, parfumata si acrisoara, este ideala pentru a umple clatitele sau pentru diverse alte deserturi. Poate tine pana la 2 ani daca se pastreaza intr-un loc rece.


Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Email this to someone


Forum CasaDex - Discutam despre constructii, case, amenajari, design interior, exterior

Etichete:,

Autor |

Comentarii

Parerea ta conteaza. Scrie un comentariu

(regulament comentarii)

Linkurile externe sunt acceptate doar in comentariile utile comunitatii casadex.ro

Regulament privind comentariile.

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor - Detalii