Cea mai mare comunitate home & deco din Romania - case, constructii, design, amenajari exterioare, interioare.

Prajitura cu piersici si struguri


Este o prajitura de sezon, se face foarte usor, si va fi foarte gustoasa si daca o vom prepara cu alte fructe: visine, caise, prune. Eu am adaugat si struguri pe langa piersici pentru ca ii aveam in casa, struguri fara samburi, ideea s-a dovedit a fi foarte buna.

felie prajitura cu piersici si struguri




Ingrediente:
– 5-6 piersici mai mari
– 6 oua
– 10 linguri de zahar
– 6 linguri de iaurt
– 1 cana si jumatate de faina (cana de ceai)
– 2 plicuri de zahar vanilat
– 1 praf de sare
– 1 praf de copt stins in zeama de lamaie


Mod de preparare:
Se mixeaza ouale cu zaharul 7-10 minute. Se adauga iuartul, vanilia, sarea, praful de copt si faina. Se omogenizeaza bine, trebuie sa obtinem o compozitie de consistenta smantanei.
Folosim o tava rotunda cam de 30 cm diametru. Putem folosi si o tava dreptunghiulara, important este ca inaltimea aluatului sa nu depaseasca aproximativ 2 degete, pentru ca va mai creste la copt. Ungem tava cu ulei si o tapetam cu faina.
Spalam bine piersicile si boabele de strugure. Taiem piersicile felii subtiri cam de 1 cm. Turnam compozitia in tava, asezam feliile de piersici si boabele de strugure dupa cum ne place si dam tava la cuptorul incins pentru 35-40 de minute, la foc mediu.
Dupa ce s-a racit, pudram prajitura cu zahar.





Forum CasaDex - Discutam despre constructii, case, amenajari, design interior, exterior

Etichete:, ,

Autor |
loading...

Comentarii

Parerea ta conteaza. Scrie un comentariu

(regulament comentarii)

Linkurile externe sunt acceptate doar in comentariile utile comunitatii casadex.ro

Regulament privind comentariile.
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor - Detalii