Categorii
Retete culinare

Salata de telina cu pui si maioneza

salata de telina cu pui si maioneza

Telina intareste sistemul imunitar, scade tensiunea arteriala, este un bun detoxifiant, regleaza disfunctiile hormonale.


Da un parfum si un gust deosebit supelor si mancarurilor.

Dar cel mai bun efect asupra sanatatii noastre il are daca e consumata cruda, sub forma de suc, sau in diverse salate.

Ingrediente:
– 1 telina mare cruda
– 1 piept de pui fiert sau copt (din supa, sau ramas de la friptura)
– 3-4 linguri de maioneza
– 1 morcov crud
– sare, piper, dupa gust
– zeama de lamaie

Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui in cubulete marunte. Curatam telina de coaja si si o dam pe razatoarea mica. Pe masura ce razuim telina o stropim cu zeama de lamaie sa nu isi schimbe culoarea. Dam si morcovul pe razatoare. Amestecam totul intr-un castron, adaugam sare, piper, zeama de lamaie dupa gust si la sfarsit maioneza. Ornam cu masline, oua etc.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *