Cea mai mare comunitate home & deco din Romania - case, constructii, design, amenajari exterioare, interioare.

Sfaturi utile pentru amenajarea unei bucatarii sanatoase


bucatarie utilata



V-ati pus vreodata problema ca bucataria poate fi nu doar frumoasa si confortabila ci si sanatoasa?


Cu siguranta ati remarcat ca multi oameni tind spre un mod de viata mai sanatos. Vedem discutandu-se pe marginea acestui subiect in emisiunile tv, care ne invata cum sa ne inconjuram de lucruri sanatoase: mancare, bauturi, imbracaminte sau incaltaminte eco si bio. Insa pe langa toate acestea este foarte important si mediul in care locuim – sanatatea casei noastre, de care depinde si sanatatea noastra fizica sau mintala.

O bucatarie sanatoasa este o bucatarie sustenabila, care este dotata cu echipamente, aparatura si unelte adecvate, de calitate. Iata cateva metode de a transforma bucataria intr-o incapere ce poate contribui la dezvoltatea si mentinerea unui mod de viata sanatos si econom:

1. Investiti in electrocasnice de bucatarie cu consum redus. Desi poate putin mai scumpe, electrocasnicele cu consum redus sunt nu doar mai economice ci si mai sanatoase decat celelalte. Masini de spalat vase, plite si cuptoare electrice, roboti de bucatarie sau cuptoare cu microunde, frigidere, congelatoare – toate au trecuta pe eticheta nivelul consumului de energie, apa sau detergent, dupa caz.


2. Asteptati perioada reducerilor pentru cumpararea obiectelor electrocasnice de calitate la preturi avantajoase. Nu va orientati catre ultimul model de frigider sau cuptor electric. Cu siguranta acestea vor fi mai scumpe decat modelele anterioare, care beneficiaza de aceeasi garantie si va pot deservi la fel de bine. De multe ori puteti gasi la vanzare in magazinele de specialitate obiecte electrocasnice care au fost expuse in vitrina si pot fi achizitionate cu reduceri semnificative de pret.

oale bucatarie inox

3. Evitati cumpararea vaselor de gatit teflonate, din lemn sau plastic. Desi aratoase, vasele acoperite cu strat teflonat antiaderent se deterioreaza rapid si o data zgariate acestea nu numai ca ajung sa lipeasca, ci devin si nesanatoase. Alegeti pentru bucatarie oale din inox sau fonta, care va pot servi o viata, pastrandu-si aspectul si calitatile. De asemenea, oricat de obisnuiti am fi sa lucram cu unelte din lemn (tocatoare, linguri, palete) trebuie sa avem in vedere ca acestea sunt ideale pentru dezvoltarea bacteriilor si a microbilor, datorita suprafetei poroase. Asadar, incercati sa le inlocuiti si pe acestea cu ustensile din inox.

4. Economisiti energie in timpul gatitului. Spuneam in primul punct ca pentru a reduce consumul energetic din bucataria casei trebuie sa investiti in electrocasnice cu consum redus. Puteti insa economosi si mai multi bani si energie, daca veti gati doua feluri de mancare simultan in cuptorul electric sau veti renunta la incalzirea lui in prealabil, daca stiti ca acesta se incalzeste rapid. De asemenea, puteti evita decongelarea carnii sau a altor produse congelate in cuptorul cu microunde, daca scoateti produsele inghetate din congelator cu cateva ore inainte de momentul gatitului.

cos legume

5. Nu in ultimul rand – cumparati produse sanatoase. Pentru un mod de viata sanatos este absolut necesar sa avem grija ce mancam. De aceea este bine sa stim care este originea produselor cumparate, din ce sunt fabricate, de la ce distanta vin, prin cate etape de preparare au trecut etc. Din fericire, in tara noastra mai sunt destui mici producatori care produc hrana sanatoasa, crescuta natural, la tara. Laptele, branza, ouale, carnea, legumele, fructele si chiar bauturile alcoolice de casa – toate pot fi gasite in piete, unde vin taranii si micii producatori sa-si vanda marfa proaspata. Pe langa faptul ca aceste produse sunt mai gustoase si mai sanatoase sunt deseori chiar mai ieftine decat cele comercializate de marii producatori in supermarketuri si hipermarketuri.




Forum CasaDex - Discutam despre constructii, case, amenajari, design interior, exterior

Etichete:,

Autor |
loading...

Comentarii

Parerea ta conteaza. Scrie un comentariu

(regulament comentarii)

Linkurile externe sunt acceptate doar in comentariile utile comunitatii casadex.ro

Regulament privind comentariile.
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor - Detalii