Categorii
Gradina Viata la tara

Stam acasa – am plantat capsuni in gradina

Nu cunosc nici macar o persoana, copil sau adult, careia sa nu-i placa gustul capsunelor proaspete. Eu ador aceste fructe de cand ma stiu si abia astept sezonul lor in fiecare an. Anul acesta insa am decis ca a venit momentul sa plantez cativa stoloni de capsuni in gradina noastra, ca tot avem loc, iar pamanul este atat de bogat si usor de lucrat.


Andrei nu s-a aratat incantat de ideea mea la inceput, fara sa aiba un motiv anume. Probabil ca se gandea ca pentru plantarea stolonilor de capsuni tot el va trebui sa sape si sa desteleneasca lotul alocat. Stiu ca are foarte multe pe cap in aceasta perioada si nu se vede implicat in alte activitati pana cand nu duce la bun sfarsit treburile pe care nu le mai poate amana. Insa pentru ca mi-am asumat in intregime pregatirea terenului, curatarea acestuia de radacini de buruieni, precum si plantarea stolonilor, a acceptat sa cumparam stolonii dintr-un sat vecin.

Bunica avea capsunii in vie

Multe dintre cele mai dragi amintiri din copilaria mea sunt legate de vacantele la bunicii mei materni, unde am avut ocazia sa descopar gustul vietii la tara. Imi amintesc ca, fara exceptie, in primele saptamani din fiecare vacanta de vara ne umpleam burtile cu cirese si capsune din curtea bunicilor si apoi, de la inceputul toamnei si pana in vara urmatoare, asteptam cu nerabdare venirea urmatoarei vacante mari in care stiam ca ne vom putea bucura din nou de aroma nemaiintalnita a fructelor proaspat culese direct din gradina bunicilor.

Bunica mea avea capsunii plantati intre randurile de vie din spatele casei batranesti. Avea acolo multe randuri de vie, o mini podgorie care rodea struguri parfumati in fiecare an, iar intre randuri avea multi, multi capsuni care dadeau cele mai gustoase si fara pesticide capsune din lume. Imi amintesc ca rodeau atat de bogat incat reuseau sa ne sature de fructe proaspete, mancate simple sau cu zahar si sa umple camara bunicii cu borcane dulceata si gem de care ne bucuram in zilele reci de iarna si noi si toti verii mei.

In amintirea copilariei

Bunica nu mai e de cativa ani, via a ramas, e tot acolo, are grija unchiul meu de ea si de casa bunicilor, dar nu stiu daca primavara mai rasar capsunii, cum faceau pe vremuri, sau au disparut pentru totdeauna odata cu ea. Ideea sa plantez capsunii mi-a venit de la o bolta mica de vita de vie pe care o avem pe o latura a gradinii. Se afla intr-o zona insorita, langa gard, iar solul de sub vie parea sa se iroseasca in zadar. Cu gandul la bunica mea si la copilaria frumoasa pe care mi-a oferit-o am decis sa plantez acolo cativa stoloni de capsun.

Am inceput sa caut anunturi de mica publicitate din zona si am avut norocul sa gasesc intr-unul dintre satele vecine pe cineva care vindea mai multe soiuri de capsun pe care le cultivase intr-un solar pe care a decis sa-l dezafecteze si sa mute o parte dintre plante intr-o arie noua, iar pe cele ramase sa le vanda. Deci am gasit la vanzare plante mature, care au sansa sa fructifice chiar din aceasta primavara. Tot printr-un noroc nu a trebuit sa ne deplasam dupa plantele de capsuni, un vecin de-al nostru ni le-a adus zilele trecute, avand drum pana in satul cu pricina. Am decis sa incepem in acest an cu 40 de unitati, sa vedem cum le merge, cum ne vom descurca cu ei si cum vor rodi, iar daca lucrurile vor merge bine, in primavara urmatoare vom mari plantatia din stolonii pe care ii vor produce capsunii in toamna urmatoare.

Le-am plantat dupa ce am curatat bine de tot pamantul de buruieni si radacini de buruieni si dupa ce l-am maruntit cu grija. La final, dupa ce am asezat fiecare planta de capsun la locul ei, a aparut si Eva – gata sa ude bine noua plantatie. Nu putem face nimic fara ea, tare bucuroasa mai e sa ne ajute, prin casa, prin bucatarie si, mai nou, prin gradina de legume, si tare fericiti mai suntem noi ca este atat de implicata in activitatile noastre!

Avem atatea planuri!

Stam acasa, cum bine stiti, si spre deosebire de altii care se plang de plictiseala, noi am ales sa profitam din plin de aceasta perioada pentru a face ordine in gradina. Desi ziua s-a lungit odata cu schimbarea orei, suntem atat de prinsi cu activitatile noastre incat avem impresia ca nu ne ajunge timpul. Si, sincera sa fiu, desi s-au facut multe pana acum, tot am impresia ca batem pasul pe loc. Sunt convinsa ca daca nu am fi patit ce am patit cu solarul de la Dedeman, am fi progresat mult mai mult. Dar vom recupera totul negresit 🙂

Avem atat de multe planuri pentru perioada imediat urmatoare; timp sa avem si sanatosi sa fim sa le ducem la bun sfarsit! Voi ce ati mai facut?


4 răspunsuri la “Stam acasa – am plantat capsuni in gradina”

Buna dimineata,
Sunteti o familie foarte frumoasa! Ma bucur pentru voi, pentru ce faceti in fiecare zi si sincer, vazandu-va, cintind despre ceea ce faceti, ma umple de bucurie. Si noi la parinti avem capsuni in vie, da, si ne saturam in fiecare vara de fructele acestea parfumate si gusoase, care nu se pot compara cu cele fara gust din comert. Capsunii se vor inmulti la primavara. Din cate stiu de la mama mea, atunci cind se indesesc, trebuie sa ii rariti pentru ca fructele sa fie mari si gustoase.

Capsunii ca sa rodeasca si sa nu dispara au nevoie de apa. Chiar daca nu mai fac rod tot va trebui sa le udati din cand in cand.
Nu e apa.. se usuca si dispar.

@Elena – Multumim pentru cuvintele frumoase! Asa este, capsunile din comert, mai ales cele din supermarket, nu au nicio legatura cu cele crescute in gradina 🙂

@ Vali – Nu avem experienta in cultivarea capsunilor si in ale gradinaritului in general, insa incerc sa ma documentez inaintea fiecarui pas pe care il facem. Asa am aflat si eu ca, pentru a ne asigura ca plantele de capsun se vor dezvolta bine si in anul sau anii urmatori si vor produce produce stoloni de calitate, trebuie sa le udam pana in toamna. Poate nu foarte des, dar cat de cat regulat.

Noi speram sa ne ajute si zona in care locuim. Dupa cum cred ca stiti deja, ne-am mutat intr-un sat de munte, unde ploua mai des ca in alte zone, dar cu siguranta vom avea grija ca niciuna dintre culturile noastre sa nu duca lipsa de apa chiar si in perioadele in care va ploua mai rar.

Sunt stoloni de capsuni de mai multe soiuri:
– care rodesc tot timpul
– capsuni mari (nu prea au gust)
– normale dar mai dulci
A. Ideal este ca ele sa aiba soare si apa. La apa este usor de vazut cand nu au suficienta: se strange (ofileste) frunza ca la flori.
B. Sa fie aerate adica sa nu fie inghesuite. Voi din poze le-ati pus bine. Ele se inmultesc rapid, cazmaliti intre randuri primavara si gata; pe rand sa se inmmulteasca in voie.
C. Le udati dimineata (nu se opareste frunza) si nu de sus cu furtunul ca se batatoreste pamantul si sar stropi pe fructe -> ca sa mananci capsuna trebuie sa o speli. Udati direct pe jos ca e pacat de furtun sa il gauriti. Sau luati din acela de irigat dar cu pas mic. dezavantajul lor este ca li se infunda duzele.
Nu comandati capsuni de pe net din acelea care le fac reclama in reviste: sunt editate pozele in photoshop, tot de la vecini sau de la pepiniera.
Succes

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *