Categorii
Gradina

Legume ce pot fi plantate si semanate in septembrie (toamna)

Chiar daca inceputul toamnei este momentul in care culegem legumele plantate in primavara, vremea din septembrie ne permite sa infiintam culturi noi, plantand si semanand diverse legume pe care le vom putea cultiva pana la venirea zapezii sau imediat dupa incheierea iernii urmatoare.


Culturile de toamna sunt avantajoase prin prisma faptului ca ne pot asigura o sursa de vitamine proaspete in lunile ce urmeaza, dar si o productie timpurie in primavara anului urmator. Hai sa vezi ce poti semana in gradina de langa casa in luna septembrie.

Ridichile de luna

Iubitoare de vreme racoroasa si cu o crestere si dezvoltare rapida, ridichile de luna sunt una dintre legumele pe care le poti semana in gradina in luna septembrie. Intrucat nu tolereaza solurile bogate in azot, e important sa stii ce culturi premergatoare sunt prielnice pentru ridichi. Le poti semana in sol bine afanat in zonele in care ai cultivat in prealabil rosii, castraveti, ardei, cartofii timpurii si chiar fasole. Pentru a facilita germinarea, alege sa semeni ridichile intr-un loc insorit, iar dupa aproximativ 30-40 zile vei putea incepe sa le consumi.

Poti prelungi perioada de cultivare a ridichilor prin semanarea esalonata, la distanta de 1-2 saptamani. In acest fel te vei putea bucura de gustul lor o perioada mai indelungata. Nu-ti face griji cu temperaturile din aceasta perioada, aceste legume nu prea tolereaza caldura, simtindu-se excelent in schimb la temperaturi de 11-13 grade noaptea si 15-18 grade ziua.

Iti recomand sa citesti si: Mangold in gradina proprie – cultivare si beneficii.

Diverse sortimente de salata

Nici aceasta leguma nu se simte confortabil la caldura, dand randament primavara devreme, inaintea legumelor ca tomatele, castravetii sau ardeii. In caz ca nu stiai, unele soiuri chiar rateaza germinarea la temperaturi de peste 25 grade Cesius. De aceea un septembrie racoros, cum se arata cel din aceasta toamna, iti ofera conditiile meteo ideale pentru infiintarea unei noi culturi de salata in gradina ta. Semintele de salata germineaza la temperaturi scazute, chiar si la 1-2 grade (desi idealul pentru ele, conform manualelor de specialitate este intervalul de 5-7 grade Celsius). Daca temperaturile din perioada de crestere oscileaza in jurul valorii de 16-18 grade, salatele dezvolta o rozeta frumoasa si bogata. La temperaturi mai ridicate, de aproximativ 20-22 de grade, leguma incepe sa formeze deja tije florale care produc, la randul lor, seminte.

Cand vine vorba despre soiul potrivit spre a fi cultivat toamna, poti alege aproape orice tip de salata. Unul dintre cele mai populare soiuri este cel de capatana, care formeaza o capatana mare, cu multe frunze carnoase. Dar poti alege sa semeni in septembrie si salate crete, atat verzi, cat si rosii sau salata tip iceberg, care are aspectul unei capatani de varza si are o textura crocanta. Iar daca iti place celebra salata Cezar, poti semana in gradina si cateva capatani de salata Romaine, apreciata in special in bucatariilor marilor restaurante.

Mazarea – cultura de toamna

La inceputul lunii septembrie mai poti semana si mazare. Desi este o leguma care se comporta destul de bine la frig, germinand chiar si la 5 grade Celsius, are nevoie de caldura pentru buna dezvoltare si crestere a pastailor. Avand in vedere ca mazarea se simte bine la temperaturi cuprinse intre 10 si 25 grade Celsius si ca cele mai timpurii soiuri au nevoie de cel putin 55-60 zile pana la cultivare (in functie de cantitatea de lumina si soare de care beneficiaza si in functie de temperaturi), este posibil sa fie nevoie sa protejezi cultura de mazare cu o folie daca vremea se va raci prea mult.

Tot toamna se poate realiza si insamantarea pentru o cultura timpurile de mazare din primavara anului urmator, caz in care boabele se vor semana in gradina la finalul lunii noiembrie.

Iti recomand sa citesti neaparat si: Plantarea, invecinarea si asocierea legumelor si plantelor din gradina.

Ceapa si usturoiul

Desi este inca destul de devreme sa semeni ceapa si usturoiul pentru cultura timpurie de anul viitor, inceputul lunii septembrie este momentul ideal pentru infiintarea unei culturi de ceapa si usturoi verde, pe care le vei putea consuma impreuna cu salata si ridichile de luna. Nu trebuie decat sa afanezi bine solul si sa plantezi cateii de usturoi si arpagic, la adancime de 3-5 cm. Rezultatele vor fi cu atat mai bune, cu cat zona in care vei semana ceapa si usturoiul va beneficia de mai multe ore de soare pe zi.

Pentru cultura timpurie, arpagicul si cateii de usturoi se vor planta mai adanc in sol incepanad cu luna octombrie, in acest fel facilitand inradacinarea. Un secret pe care il cunosc gradinarii cu experienta este ca ceapa se dezvolta extraordinar de bine in solurile argiloase.

Te invit sa citesti si: Planificarea gradinii de legume – straturi inaltate pentru rezultate optime.

Plantarea hreanului

Daca vrei sa ai hrean in gradina, septembrie este momentul sa-l plantezi. Este suficient sa cumperi o radacina din piata si sa o plantezi intr-o mica groapa in care ai asternut in prealabil un strat de compost. Nu uita insa ca hreanul este o leguma invaziva, asa ca este foarte important unde vei alege sa o plantezi. Recomandarea noastra este sa-i aloci un colt din gradina pe care nu il folosesti si nu planifici sa-l folosesti pentru alte culturi pe viitor.

Citeste si: Compostul – cum il produci si il folosesti in gradina de legume.

Cultivarea spanacului toamna

Tot in septembrie poti infiinta o cultura de spanac. Aceasta leguma plina de vitamine poate fi recoltata la 35-55 zile de la germinare, in functie de soi. Spre deosebire de ceapa, de pilda, care este iubitoare de soare, avand nevoie de cat mai mutle ore de lumina pe zi, spanacul se dezvolta minunat toamna si primavara, cand zilele sunt scurte, iar temperaturile cazute. Caci daca are prea multa caldura si lumina, spanacul formeaza tije florale inainte sa apuce sa dezvolte rozeta de frunze.

Un răspuns la “Legume ce pot fi plantate si semanate in septembrie (toamna)”

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *