Categories
Retete culinare

Cum se face zacusca de ghebe? Reteta verificata

Cand credeam ca am terminat cu conservele pentru iarna, mi-au sarit in ochi ghebele vandute de tarani in piata din […]

Categories
Retete culinare

Cum punem varza la murat

Se pare ca varza murata are mai multe calitati decat varza cruda. Asa spun specialistii. Varza murata este un foarte […]

Categories
Retete culinare

Fasole verde pentru iarna

Cautam fasole verde cat mai proaspat culeasa, cruda, fara ate. Cel mai simplu si sanatos mod de a pastra fasolea […]

Categories
Retete culinare

Aperitiv cu vinete si ardei capia pentru iarna

Aperitivul pentru iarna cu vinete si ardei copti este foarte bun servit alaturi de o ceasca de tuica fiarta, sau […]

Categories
Retete culinare

Zacusca de casa cu vinete si ardei capia

E drept ca zacusca necesita ceva mai multa munca, dar la noi in casa e foarte asteptata, as putea spune […]

Categories
Retete culinare

Suc de rosii pentru iarna

Cum aveam in casa vreo 10 kg de rosii de gradina, mari si coapte bine, o frumusete, m-am gandit, cu […]

Categories
Retete culinare

Zarzavat fiert de casa

Tocanitele, ciorbitele sau alte feluri de mancare sunt pe jumatate realizate daca folosim zarzavat fiert de casa. Este un avantaj […]

Categories
Retete culinare

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei gras. Bun pentru ciorbe si tocanite.

Iata o reteta de zarzavat, usor de preparat, foarte gustos, ideal pentru ciorbe, dar si pentru tocanite, care ne va […]

Categories
Retete culinare

Bulion de rosii pentru iarna

Este vremea rosiilor si, deci, si a bulionului. Toate gospodinele se gandesc ca iarna se apropie si ca din camara […]